Schnelle Sommerfolge: Freizeitpark 5.0 - Wann? (#180)

00:00:24: Es ist Zeit für sechs sommerliche schnelle Folgen und damit herzlich willkommen zu Auto Freizeit Park, dem Business Podcast für Freizeitschaffende.

00:00:32: Mein Name ist Stefan Burian.

00:00:33: ich bin selbstständiger Berater für Freizat Attraktion aller Art im Größe in den Bereichen Operations, HR und Guest Experience.

00:00:40: Ich mache für dich und deine Mitarbeitenden draußen gerne auch Trainingsschulungen.

00:00:44: mein.

00:00:45: Ich würde schon was sagen, mein Fokus liegt einfach nicht unbedingt auf das Führungspersonal.

00:00:50: Ich glaube da gibt es genug Trainer in daraus, nie dass viel besser können als ich.

00:00:54: Ich unterhalte mich gerne mit deinen Ride Operatoren, mit deinen Leuten die in der Gastro, in Retail oder an der Eingangskasse arbeiten und im Gästesservice um diesen Gästekontakt zu verstärken, zu verbessern verständlich zu machen vielleicht auch Empathie zu entwickeln für Gäfte, die vielleicht schon einen schweren Tag haben und einfach abgeholt werden möchte.

00:01:13: und dieses Abholen kann ich bei deinen Mitarbeitenden implementieren, nämlich durch Empathie und Verständnis.

00:01:20: Und vor allem durch Lösungsvorstäge.

00:01:22: Das Ganze ist bei meinem Customer Journey Training der Hauptfokus.

00:01:26: Wenn du daran Interesse hast, dann schreiben wir doch gerne eine E-Email an.

00:01:28: mein Gott!

00:01:29: Schreibt mir gerne eine E-Mail, so hätte das klingen sollen an contactetstefanburiand.com.

00:01:34: und ich komme jetzt zum Punkt denn wir wollen natürlich heute über eure Folgen reden.

00:01:38: ist ein sechstesommerliche folgen geplant?

00:01:41: und hier kommt das nächste Thema ein Thema was von dir dann draußen eingereicht wurde.

00:01:45: also liebe KI welches thema steht heute an?

00:01:49: unser heutiges Thema ist Wartezeiten App für den Park Patenzahlung sind Ideen insgesamt von Martin J. Okay, Martin.

00:02:00: Lieben Dank für deine Einreichung.

00:02:04: Wartezeiten, App für den Park und Kartenzahlungen sind Ideen!

00:02:08: Das sind Idee, das sind sogar drei Themen auf einmal.

00:02:12: Da muss ich mir direkt am Kopf kratzen.

00:02:15: Da geht es ja vor allem um das Thema Digitalisierung und Katenzahlungen.

00:02:19: liebe Leute wenn ihr da draußen kein IC-Gerät in euren Freizeitattraktionen habt, warum denn nicht?

00:02:25: Das ist eine Sache, die ich heute immer noch nicht verstehe.

00:02:28: Ich habe jetzt bei meinem Hauptprojekt im MMC-Studios jetzt auch zwei oder bis vor so gerade eine.

00:02:36: Eine FMB Unit eröffnet einen kleinen Cures mit kleineren Getränken Snack auswahlen Möglichkeiten und da haben wir ja auch direkt von vorn reingesagt Wir machen das Bargeld los hat natürlich den Riesenvorteil Wir können euch alle trecken und wir wissen wo ihr gerne zu Abend ist.

00:02:53: Das ist natürlich absoluter Quatsch, Leute.

00:02:56: Also ich kann das verstehen wenn es Leute gibt die Sorgen da draußen haben.

00:02:59: aber ganz ehrlich gesagt wenn man unsere Sachen tracken möchte überall gibt's Kameras über alle gibt's andere Möglichkeiten.

00:03:06: an den EC-Zahlungen soll das jetzt nicht liegen.

00:03:09: Die EC Zahlungen sind für uns Freizeitattraktion eigentlich super gut denn sie machen nämlich genau das was wir eigentlich wollen Maximales Ergebnis mit minimalem Aufwand.

00:03:19: Wir haben nämlich durch die EC Zahlungen den großen Nachteil, dass wir am Ende Bargeld zählen müssen.

00:03:25: Bargeldzählen kostet Zeit, kostet Arbeitsstunden, kostete also Geld.

00:03:31: Ja?

00:03:31: Geld kostet einfach Geld!

00:03:33: Bei einer LZ-Zahlung haben wir auch Transaktionsgebühren.

00:03:36: da sind dann ungefähr je nach Karte, je nach Gerät, je Nachdienstleister zwischen ein und zwei Prozent an Gebühren die anfallen teilweise auch noch irgendwelche fix send beträge die dann mit darunter fallen.

00:03:49: ja da verdient sie beim sneakers vielleicht jetzt nicht deine marge von zwei hundert prozent aber du verkaufst was und das ist eigentlich ja das was bei meinem zahlen eigentlich der vorteil sein sollte.

00:04:01: du zahl schnell und sehr effizient deine dinge an der kasse und je mehr höher die beträge desto weniger verhält natürlich transaktionsgebühr am ende des tages auf.

00:04:11: deswegen also kartenzahlung ist heutzutage erster punkt absolutes nicht so wegdenkendes ding.

00:04:18: ich weiß noch vor zehn, fünfzehn jahren unsere ec-geräte im zehle von oberhausen da haben wir auch alles mit bezahlen lassen und wir haben dann nicht unterschieden ab fünf euro ab zehn euro von die leute ins nickers damit bezahlt haben oder ein eis.

00:04:31: dann standen die leuten vor uns und haben gesagt ja ich habe leider nur ec okay und Die leute waren ganz schockiert.

00:04:38: Ja und meiner heutzutage ist es viel einfacher.

00:04:40: heute geht man an einem snackautomaten und kann mit karte zahlen.

00:04:43: also dass die möglichkeiten gibt's ja Aber der Vorteil ist, wir haben weniger Arbeit.

00:04:50: Wir sehen schneller unsere Ergebnisse am Ende des Tages.

00:04:52: Eine Kassenabrechnung dauert eigentlich gar nicht mehr.

00:04:55: Wir drücken auf den Knopf, sperren die Geräte wieder weg und dann ist gut.

00:04:58: Ja also Kartenzahlung ist super!

00:05:00: Ich kann es auch verstehen wenn man sagt ich will aber irgendwie noch bergelt.

00:05:04: Dann isst mal mit Oma oder Opa unterwegs und will den Kleinen irgendwas Gutes tun.

00:05:08: Karls hat dafür eine ganz gute Lösung gefunden.

00:05:11: Nämlich gibt es Bezahlkarten.

00:05:14: ja PayKal auch wieder ein absoluter bänger an wortwitzen und das ist im endeffekt eine aufladbare karte.

00:05:22: da kannst du dann zwanzig euro rein werfen in bar.

00:05:25: dann gibt es eine karte und der komplette hof zum beispiel in oberhausen ist bargeldlos und du kannst mit einer karte an jeder aktion attraction an jedem stand bezahlen und kann sein deine dinge nutzen wenn er sagt hier bub ihr hast zehn euro hast nicht mehr zehn euro als schein in der hand sondern einfach zehn euro.

00:05:41: also karte ist eine super Lösung, ist ein guter Kompromiss einfach nur um den Aufwand auch im Markt und im Hof so gering wie möglich zu halten.

00:05:51: Wie schaut das aus mit Wartezeiten?

00:05:52: Da weiß ich jetzt leider nicht genau was damit gemeint ist.

00:05:54: Martin deswegen kann ich jetzt nur so ein bisschen Mutmaßen was du mir mit dem Vorschlag sagen möchtest.

00:06:00: wenn wir jetzt die Verbindung zwischen Wartezite und App für den Park vielleicht herstellen möchtes dann kann ich sagen auch da bin ich einen riesen Freund von.

00:06:07: Wenn du natürlich ein großer Park bist mit vielen wartetzeiten macht es in der Regel Sinn, Wartezeiten irgendwo dazustellen.

00:06:14: Ja also der Moviepark, Phantasialand Europapark großer Parks die haben einfach viel Attraktion und viele Stoßtage.

00:06:23: auch wo ist natürlich super voll sein kann?

00:06:26: Da macht das Sinn auch für deine Besucherlenkung!

00:06:28: Und Besucherlenkung isst das A&O.

00:06:30: Wenn ich also sehe in meiner App da hinten zur Dachtabahn wo ich eigentlich hin wollte ist gerade noch nur zwanzig Minuten eine andere Attraktion, die ich aber noch nicht gefahren bin.

00:06:38: Die ist viel, viel kürzer die Wartezeit dann gehe ich natürlich erst dahin.

00:06:42: Das heißt du steuerst eigentlich ganz passiv deine Kundinnen... Da Kunden ist schon wieder ein falsches Wort!

00:06:48: Deine Gäste in deinem Freizeitpark, in deiner Freizeitertaktion.

00:06:52: Jetzt könnte man natürlich überlegen und sagen okay das könnte man ja eigentlich auf alles umwünschen und irgendwie Zum Beispiel bei Plon sieht man das, kann man es auch gezielt für einige wenige Attraktionen machen.

00:07:03: Und das ist auch gut!

00:07:04: Denn dadurch lernst du als Freizeitattaktion mehr über deine neuen Fahrgeschäfte.

00:07:10: Da ist zum Beispiel bei Dynamite gibt es jetzt von meinen guten Freunden LJQ auch so ein Wartezeitensystem.

00:07:15: anhand von Kameras wird also getrackt wie viele Leute gehen rein und raus und wir haben einen Zusammenspiel mit den Dispatchzeiten anderen Faktoren, das ist dann halt sehr errechnerisch.

00:07:26: wird dann ermittelt wie hoch ist gerade die Wartezeit und anhand dieser Steuerung kann man auch draußen steuern wenn die Attraktion gerade geschlossen ist oder eine Störung hat.

00:07:34: Dann haben wir draußen einen digitalen Bildschirm, der das dann direkt zeigen kann.

00:07:38: und diese Wartezahl in Steuerungen hat natürlich den Vorteil dass wenn du gerade ne Großattraktion irgendwo hast und du willst Daten sammeln über die Bewegung deiner BesucherInnen im Park dann kannst du das anhand solcher Wartezeiten Apps tun.

00:07:52: Und das gibt ja auch so ein bisschen Aufschluss darüber, was zum Beispiel los ist an schlecht besuchten Tagen oder was passiert an gutbesuchten Tage.

00:07:59: Macht es Sinn Öffnungszeiten dadurch zu ändern?

00:08:02: Personalschlüssel zu verändern?

00:08:03: Irgendwelche operativen Entscheidungen vorab schon zu fällen und zu sagen Gut bis zwölf Uhr kommt da hinten keiner an.

00:08:10: meine Attraktion reicht auch wenn ich mit einem Zug fahre.

00:08:12: ab zwölft muss aber der zweite Zug rein dann passt das!

00:08:16: Für mich als Gast ist es immer wie gesagt der riesen Vorteil.

00:08:19: Ich kann sofort sehen welche Attraktion für mich gerade Sinn macht, wo ich hingehen kann.

00:08:23: Was ich nutzen sollte um auch meinen Tag zu planen.

00:08:26: und wenn ich so dran denke meine Besuche damals in Disneyland Tokyo und Disney Sea in Tokio.

00:08:34: Hätten wir keine Wartezeiten gehabt wäre mir glaube ich richtig am Eimer gewesen Denn beide Park sind dafür bekannt dass sie super schnell und früh einfach voll werden.

00:08:45: dann habt ihr einfach Wartezeiten, die dann halt die zwei Stunden noch gerne sprengen.

00:08:50: Also machst du erste Sache natürlich fast track überall ziehen wo es gerade geht und zweitens Du orientierst sich an den wartetzeiten bewahren.

00:08:58: zum glück ohne kind da damals gab sie Kleine noch nicht konnten wir also von a nach b rennen um so schnell wie möglich zu gucken.

00:09:06: Wo macht das jetzt gerade?

00:09:07: sind welche attraktion zu suchen?

00:09:09: Und dass hat uns geholfen beide parks komplett mit allen attraktionen zu nutzen ausgenommen tatsächlich toy story mit bei mania in disney see.

00:09:19: das haben wir komplett ausgelassen weil da waren nach der ersten halben stunde schon alle fastpässe weg und die warte zeit trotzdem irgendwie.

00:09:25: ich glaube zwei oder zweieinhalb stunden den ganzen tag.

00:09:28: dann muss sie echt sein für so eine attraktion dann mache ich lieber was anderes.

00:09:34: Wir sind zum Beispiel mehrere Male in Diana Jones hintereinander gefahren, weil gerade nichts los war.

00:09:38: wir konnten also in der App sehen jup da ist grade nur zehn Minuten Wartezeit, also haben wir natürlich unsere Chancen genutzt und sind dann darauf und haben uns das mehrfach angetan.

00:09:48: Also Wartezeiten in der app und generell Apps für Freizeitparks macht das Sinn auch dass es eine spannende Sache eine spannenden Frage.

00:09:56: Auch da kommt es natürlich wieder darauf an, wie groß bist du eigentlich?

00:09:59: Macht das Sinn für deine Größe eine App zu entwickeln.

00:10:02: Es gibt ja auch viele Lösungen die darauf aufbauen, App-Strukturen zu nutzen und diese dann einfach umzunutzen.

00:10:08: Ich glaube das sind sogenannte... Da könnt ihr mich gerne korrigieren.

00:10:11: ich glaube dass nennt man White Labellösung.

00:10:13: Das heißt Ihr habt einen... Ja im Endeffekt wie bei der Kleidung, ihr habt hinten so ein weißen Schniepel Und ihr drückt einfach nur euer Logo drauf.

00:10:20: Dann ist plötzlich etwas was euch gehört.

00:10:22: Man könnte natürlich auch eine komplette app entwickeln lassen wie karls oder europa park.

00:10:27: wenn man, ich sag mal ein großes team hat Oder auch große investmentmöglichkeiten Ja dann kann man das natürlich gerne machen.

00:10:32: aber vielleicht ist so eine wide label lösung für euch.

00:10:34: Auch gerade ganz hilfreich um den parkplan darzustellen warte zeiten Zu kommunizieren showzeiten zu kommunizierend überhaupt ne generelle Hilfestellung zu geben.

00:10:45: wie bewege ich mich von a nach b?

00:10:47: und dann ist natürlich sky is the limit ja also europa park mit der hotels app dann noch wo ich mein digitalen zimmerschlüssel drinne habe.

00:10:55: Die kommunikation mit dem hotel läuft auch über die ab.

00:10:58: ich kann mir Dinge direkt dort buchen und sehe direkt wann meine nächste reservierung ist was die nächste aktivität ist oder auch bei ferienpark.

00:11:05: wir waren vor ein paar wochen im kap fann in irgendwo den niederlanden gewesen Dort, ich hab die App nicht gelöscht.

00:11:12: Ich krieg heute aber noch Push-Benachrichtigungen mit irgendwelchen Ansagen oder Durchsagen, dass irgendwelche Fußbälle an der Information abgegeben wurden oder irgendjemand irgendwo wen vermisst.

00:11:22: Auch für sowas ist ein App total hilfreich, um zu kommunizieren.

00:11:25: Um die Leute vielleicht aber auch auf Angebote aufmerksam zu machen.

00:11:29: Also jetzt müssen wir natürlich vorsichtig sein.

00:11:30: hier geht es wieder um Werbemaßnahmen.

00:11:32: da muss man natürlich dann auch als Gast immer zustimmen also hier daranschutzkonform bleiben.

00:11:38: Aber nichtsdestotrotz wenn's nur der Hinweis ist übrigens heute abend um achtzehn Uhr öffnet das Restaurant Dann kann man da ja auch schon den Fokus so bisschen draufschieben und sagen Ey, hast du mal drüber nachgedacht?

00:11:52: Da kann man auch mal heute Abend irgendwie ein bisschen Zeit verbringen.

00:11:55: Also, vielleicht wäre das ja eine Möglichkeit?

00:11:56: Ich bin generell ein Fan davon, eine App zu haben, Wartezeiten zu kommunizieren und Kartenzahlungen sowieso Und idealerweise kannst du in deiner App schon irgendwelche Dinge bezahlen.

00:12:07: Mobile Ordering ist ja auch so'n geiler Scheiß den man heutzutage hat Dass man vorab per App schon sein Essen irgendwo bestellen kann.

00:12:14: Man geht einfach dann nur noch zum Outlet hin und holt sich seinen Essen dort ab.

00:12:17: Wie bequem ist das denn?

00:12:18: Keine Wartezeiten mehr, sondern einfach wirklich nur noch ganz durchgeplantes Tagesgeschäft.

00:12:25: Jetzt muss ich fast wieder so ein bisschen... Stolpern und meinen Kopf so hin und her wackeln, denn ihr wisst ich bin kein großer Freund davon wie das bei Disney läuft dass man seinen Tag so komplett hart durchplanen muss.

00:12:39: Das ist glaube ich das Wichtige an der Stelle muss damit man überhaupt den Tag irgendwie genießen kann.

00:12:44: Wenn es natürlich ein Gimmick ist um mir den Tag zu versüßen dann nutze Ich das gerne.

00:12:47: wenn ich aber gezwungen bin Attraktion über diese App zu buchen damit ich sie nutzen Kann Weiß nicht das finde ich dann doch schon bisschen schwierig.

00:12:56: Generell bin ich ein Freund davon, wenn ich mir aus meiner Eigenbequemlichkeit sagen kann.

00:12:59: Ich bestimme mein Essen.

00:13:01: dann gehe ich irgendwo hin und genieße meine Sachen ohne mich mit dem lästigen, lästigem Warten abgeben zu müssen.

00:13:08: Also Martin unterstrich jneunzehnachtenachzig vielen lieben Dank für deine Einsinnung.

00:13:12: das waren auf jeden Fall drei sehr gute Ideen.

00:13:16: guckt euch oder hört euch auch gerne mal die anderen Folgen an die wir zum Thema Digitalisierung hier schon auf dem Kanal haben.

00:13:21: Die sind wahrscheinlich nicht weniger uninteressant und ich denke mal es wäre noch immer mehr kommen denn Das Thema digitalisierung wird einfach nicht aufhören müssen vor allem auch viel viel stärker darüber sprechen denn es gibt halt leider immer noch viele dinge die wir per papier machen und das lehmt uns auch im alltag.

00:13:36: deswegen get digital ja werdet digital.

00:13:40: freizeitpark.

00:13:41: zwei punkt null.

00:13:42: dass ist ein ausdruck aus den nullern jahren.

00:13:44: es wird langsam zeit für freizelt park.

00:13:45: fünf punkt null nämlich wie schaffen wir es so viel oder anders gesagt wie schaffe ich es für meine mitarbeitenden soviel zeit wie möglich frei zu schaufen um diese zeit ganz serviceorientiert und positiv emotional mit meinen Gästen zu nutzen.

00:14:03: Denn das ist auch das, was ich in meiner Beratung mache!

00:14:05: In der Prozessanalyse schauen wir wo haben wir Dinge die uns aufhalten?

00:14:09: Dinge, die uns lehnen?

00:14:10: Die versuchen wir zu eliminieren oder reduzieren oder digitalisieren um diese Zeit dann für deine Mitarbeitenden frei zu haben damit deine Mitarbeiter das machen, was sie am besten können nämlich schöne Erinnerungen zaubern.

00:14:23: Vielen lieben Dank für die Einsendung und euch hier draußen noch schöner Sonne Bis bald.