Hitze ist auch schlechtes Wetter (#178)
Shownotes
Sonne, Sommer und hohe Temperaturen gelten für Freizeitparks normalerweise als gute Voraussetzungen. Doch was passiert, wenn aus angenehmem Sommerwetter eine Hitzewelle mit Temperaturen von deutlich über 30 Grad wird?
In dieser Folge von How to Freizeitpark geht es darum, wie extreme Hitze das Besucherverhalten, den Personaleinsatz und die Geschäftsmodelle von Freizeitattraktionen verändert. Denn Hitze ist längst nicht nur ein operatives Problem. Sie beeinflusst Besucherzahlen, Öffnungszeiten, Budgetplanung und die Frage, wann eine klassische Hauptsaison überhaupt noch stattfindet.
Outdoor-Attraktionen verlieren an sehr heißen Tagen möglicherweise genau die Gäste, mit denen sie in der Sommersaison eigentlich rechnen. Gleichzeitig können klimatisierte Indoor-Angebote, Wasserspielplätze und bewusst geschaffene Rückzugsorte an Bedeutung gewinnen.
Die Folge stellt deshalb eine zentrale Frage: Ist das klassische Saisonmodell von Ostern bis Oktober noch zeitgemäß?
Wer steckt hinter How to Freizeitpark?
Ich bin Stefan Burian – seit über 20 Jahren leidenschaftlicher Freizeitparkfan und in verschiedensten Rollen in der Branche aktiv. Mit meinem Unternehmen Amusement Business Support begleite ich Freizeitattraktionen jeder Größe bei operativen Themen – mit Fokus auf Personal, Guest Experience und Operations.
Mein Ziel: Gäste- und Mitarbeitererlebnisse schaffen, die im Gedächtnis bleiben. Wenn du deine Experience ausbauen möchtest, erreichst du mich unter contact@stefanburian.com.
👉 Mehr zum Podcast, meinen Services und zu Werbepartnerschaften findest du hier: howtofreizeitpark.de/linktree-shownotes
Transkript anzeigen
00:00:27: Ihr hört es wahrscheinlich im Hintergrund rauschen und klackern, denn ich sitze im schönen Auto.
00:00:36: Ich weiß das ist von mir immer ganz schwierig über Autos zu reden und Autofahrten aber es läuft die Klimaanlage.
00:00:42: Das ist mein absoluter Hochgenuss.
00:00:45: einfach jetzt bei diesem recht heißen Wetter einfach mal ein bisschen was zu genießen!
00:00:51: Und du willst wahrscheinlich nicht dabei zuhören, wie ich jetzt im Auto sitze und es mir gut gehen lasse von den tollen klimatischen Verhältnissen hier drinnen herrschen.
00:01:01: Weil wahrscheinlich hast du nicht das Glück... jetzt gerade irgendwo unter einer Klimaanlage zu sitzen oder unterwegs zu sein, da wo es vielleicht kühl ist irgendwo im drinnen.
00:01:10: Oder vielleicht irgendwas was gut isoliert ist.
00:01:13: Denn es gibt halt auch Bereiche die halt spät zu klimatisieren sind wie ein Fahrstand für deine Mitarbeitenden oder auch so eine Achterbahnstation.
00:01:22: Auch die ist nicht geschlossen.
00:01:24: und da stellt man sich natürlich Frage Was mache ich jetzt eigentlich?
00:01:27: Und wie gehe ich mit diesen Temperaturen um?
00:01:29: denn dieses Jahr zeigt mal wieder wir haben drei Tage lang hintereinander die Allzeitrekorde für die heißesten Tage seit Aufzeichnungen des Wetters in Deutschland gehabt.
00:01:42: Und dann sollte man sich fragen, das Klima wandelt sich?
00:01:46: Der sogenannte Klimawandel herrscht.
00:01:48: was machen wir und was passiert mit uns eigentlich gerade?
00:01:52: Und bevor ich jetzt hier mit kompletten Doomsday-Szenarien um die Ecke komme, würde ich erstmal sagen Hallo und herzlich willkommen zu How to Freizeitpark dem Business Podcast für Freizeitschaffende.
00:02:01: Mein Name ist Stefan Burian.
00:02:02: Ich bin selbstständiger Berater für Operations HR & Guest Experience.
00:02:07: Meine Rechnung ist ganz einfach.
00:02:09: Gute Operations, fantastische HR ergeben eine gute Guest Experience.
00:02:14: Ich mache unter anderem Trainings für Freizeitparks und Freizatattaktionen aller Art und Größe Und diese Trainings richten sich vor allem an das Personal mit Gäste-Kontakt.
00:02:23: Das heißt mit deinen Fahrgeschäftsmitarbeiten, bei Mitarbeitenden und einem Personal in Ergastronomie an der Eingangskasse im Gästesservice.
00:02:31: Und mein Gästenjourney Training zum Beispiel.
00:02:34: da geht es vor allem um Empathieentwicklung.
00:02:37: wie nehme ich meine Gäse wahr?
00:02:38: Wie lerne ich auch zu verstehen dass die Gästi schon eine ganz wilde Reisarten bevor sie bei uns überhaupt angekommen sind?
00:02:44: und wie kann ich diesen Missglückentag passieren vielleicht wieder ins gute drehen?
00:02:49: Also wenn ihr Interesse habt, dann schreibt mir doch gerne eine E-Mail.
00:02:51: Kontakt als StefanBurian.com Und dann können wir gerne mal darüber sprechen wie ich dir und deinen Mitarbeitenden vielleicht nochmal einen anderen Blickwinkel verschaffen kann.
00:03:00: Ich mache auch Kickoff Trainings für den Saisonstart.
00:03:03: Das ist bei mir auch Gang und Gebe das vor Saisonbeginn immer ein bisschen was los ist Denn die Freizeitparks machen da auf und wollen ihre Mitarbeiter natürlich gut vorbereiten.
00:03:12: Ich mache also solche Onboarding Trainings Trainings cool und nach Kumpfu, Training.
00:03:21: Und wir machen hier richtig mal so ein bisschen... ist egal ich bin schon wieder falsch aufgeboten.
00:03:27: Aber gerade solche Kick-off Trainings für die Saison, die Schulungen fürs Personal auch für die Mitarbeitenden in den Operations gerade an Fahrgeschäften mit den Sicherheitshinweisen und Thematiken das gehört mit zur Schulung.
00:03:39: also wie gesagt wenn du Bock drauf haben solltest dir ein bisschen Last abzunehmen kurz vor der Saison oder auch gerne vor den Sommerferien um einen Auf frischer zu bekommen, dann schreibt mich gerne an emailkontakt atsteffanbuirn.com.
00:03:51: Liromlarum das Wetter das Wetta das Weta das Thema was den Deutschen am meisten beschäftigt.
00:03:57: ich weiß nicht wie dass bei euch da draußen ist so im privaten Umfeld.
00:04:01: meine Familie gehört noch zur der Generation wo das Wett auch schon mal sehr viel thematisiert wird.
00:04:07: heute ist wieder zu warm oh morgen ist wieder kalt.
00:04:09: es hat gerichtet ich konnte heute nichts machen also dieses diesen Vorwand des Wetters auch einfach auszunutzen.
00:04:16: Aber was ist denn jetzt eigentlich mit dem Wetter los?
00:04:18: und was machen wir als Freizeitattraktion jetzt mit diesem Wetter?
00:04:23: Und in erster Linie, was können wir machen?
00:04:26: Nichts!
00:04:26: Weil wir sind der ganzen Situation mehr oder weniger ausgeliefert.
00:04:30: wenn solche Hitzewellen wie dieses Jahr kommen dann ist einfach aushalten angesagt.
00:04:36: und da ist genau die sache mit der wir nämlich zu kämpfen haben weil wir sprechen immer häufig über ja das schlechte wetter als hat viel gerechnet.
00:04:44: bei regen geht natürlich keiner nach draußen in die freizeitparks.
00:04:47: da haben natürlich die indoor attraktion ihre peak zeigt.
00:04:51: wenn wir jetzt aber mal dass richtig heiße wetter uns jetzt angucken die vierzig grad die wir teilweise hatten also bei uns zum beispiel in essen hatten wir zwischen achten dreißig und vierzig Grad und nachts halt auch noch.
00:05:05: Das ist hart, das ist richtig hart.
00:05:07: Was macht man da?
00:05:08: Nichts!
00:05:09: Man geht also weder raus an die frische Luft.
00:05:12: wenn ihr Glück habt und hat ein Freibad oder irgendwie einen Senanehe dann geht ihr vielleicht dahin.
00:05:16: aber Freizeitparks sind dann an dieser Stelle auch wieder aus dem Rennen raus.
00:05:21: Das heißt wir müssen an dieser stelle erstmal rein strategisch verstehen dass Wetter Nicht nur das negative Wetter hat für meine Autoattraktion irgendwie negative Einflüsse, sondern auch dass sehr heiße Wetter.
00:05:34: Wenn wir also Sommer haben die sehr heiß sind und das merken wir jedes Jahr immer ein bisschen mehr, immer ein wenig heftiger, immer etwas länger dann haben wir damit zu kämpfen.
00:05:43: Und dieses Jahr war es sogar so weit, dass viele Freizeitattraktionen auch gesagt haben.
00:05:48: Ne Leute!
00:05:49: Das geht nicht.
00:05:50: und die Mitarbeitenden das Personal liegt uns auch am Herzen dann machen wir den Laden halt auch früher dicht.
00:05:56: Und viele größere Freizeitsparks auch tatsächlich haben gesagt ne wir machen das jetzt so um fünfzehn Uhr ist hier Schicht und dann gehen wir da alle nach Hause und dann guckt das ihr euch mal ja irgendwo aufhaltet wo's angenehm ist.
00:06:08: Und ich finde diese Entwicklung gerade interessant, weil für uns hier in den gemäßigten Zonen ist das Wetter ja auch immer noch eine ganz andere Geschichte.
00:06:15: Denn der Sommer war früher zwanzig-vierundzwanzig Grad zumindest meiner Kindheit und Jugend.
00:06:22: Und irgendwie abends hat es abgekühlt man ist ganz viel draußen gewesen hatte auch viel gespielt.
00:06:28: bei solchen Temperaturen kann man nicht viel spielen.
00:06:31: was macht man denn bei so richtig heißen Temperaturel in anderen Ländern?
00:06:34: Für uns mag das jetzt Neuland sein.
00:06:36: Es gibt aber Länder, da sind solche Temperaturen natürlich Gang und Gebe oder auch hohe Luftfeuchtigkeit.
00:06:42: Ich muss da wieder immer meine Malaysia-Geschichten aus dem Hut kramen.
00:06:46: Irgendwann gewöhnt man sich halt auch an so einen Wetter.
00:06:48: Aber wenn es vierzig Grad einfach so runterbredet für drei Tage konstant Obwohl wir eigentlich andere Temperature haben Dann macht das auch was mit dem Körper Es macht etwas mit der Gesundheit.
00:07:00: Die Leute struggle natürlich.
00:07:01: Das heißt ihr werdet zum Beispiel auch viele Leute haben, die mit Wetter nicht klarkommen und gerade auch mit so heftigen Wetterwechseln nicht klar kommen.
00:07:10: dann bleiben sie zu Hause.
00:07:11: Und ganz ehrlich bei den heißen Tagen zumindest da wo ich die Glingheit hatte da habe ich auch alles zugemacht Zuhause Rollos runter und dann gut ist und spätestens abends wenn mal ein bisschen Schatten irgendwo war wo man sich ein bisschen abkühmen konnte Dann hat man sich halt aufgehalten oder einfach in der Bude.
00:07:29: Also es ist wirklich Ja, ein heißes Thema könnte man an der Stelle sagen.
00:07:35: Jetzt ist natürlich nur die Frage was machen wir jetzt langfristig?
00:07:38: Strategisch damit?
00:07:39: weil das wird ja nicht besser es wird ja im worst case immer noch schlimmer.
00:07:44: Zwei Dinge sollte man da jetzt überlegen.
00:07:46: Die erste Sache ist wie plan ich mein budget wie plane ich meinen Jahr?
00:07:51: Es kann also sein dass wir jetzt durch diese hitze Phasen auch mal Zeiten haben wo wir sagen naja gut da wo wir eigentlich eine hochsaison haben Da verschiebt sich das jetzt meteorologisch gesehen über lange Zeit, dass wir Phasen haben werden auch im Sommer wo keiner kommt.
00:08:07: Und wenn wir auch unsere üblichen vor den Schulferienzeiten haben, wo vor allem viele Gruppenreisen kommen die werden sich das halt auch nochmal überlegen.
00:08:16: und dann sind natürlich Museen klimatisierte Anlagen natürlich deutlich interessanter.
00:08:22: und da ist halt die Sache plant euer Budget richtig und nimmt die Learnings mit in eurer Budgetplanung, die ihr habt von den Tagen.
00:08:30: Wie gesagt natürlich kann man immer nur Mut maßen aber dieses jedes Jahr immer neue Besucherrekorde zu verzeichnen ist dadurch dann natürlich halt nicht mehr möglich.
00:08:39: wenn man diese Phasen zumindest jetzt ich sag mal und wenn es eine Woche ist oder zwei die man sagt ja gut da haben wir in den letzten zwei Jahren heiße Phasend, heiße Perioden gehabt.
00:08:50: Versuchen wir das mal einfach nur zumindest in Zahlen festzuhalten.
00:08:53: Wenn es mehr ist, dann ist ja gut!
00:08:56: Dann haben wir immer noch einen Vorteil und dann liegen wir über unser geplantes Budget drüber.
00:09:00: Fein... Aber mal darüber nachdenken zu sagen, das ist halt eine Phase die lässt sich nicht mehr bespielen weil halt auch gefährlich.
00:09:09: Und jetzt vielleicht ein kleiner Nebensatz zum diesem Wort gefährlich.
00:09:13: Ich möchte jetzt hier nicht den Teufel an der Wand malen aber trotzdem sollten wir uns vor Augen halten dass das vielleicht auch einfach mal eine längere Zeit ganz plötzlich kommen kann oder muss man halt sehr schnell agieren und halt auch die Leute schützen und sein Personalschützen und seine Gäste schützen.
00:09:31: Die zweite Sache, die man jetzt bedenken sollte wäre was mache ich mit meiner Saison?
00:09:35: Wenn ich jetzt also merke meine eigentliche Sommer-Saison, die normalerweise die Hauptsaison ist da wo die meisten Leute kommen wenn da Leute Ferien haben und die Leute bleiben aber fern weil vielleicht machen die Leute auch einfach wieder mehr Reisen weiter weg oder fahren eher zum Meer Flüchten also ans Wasser oder irgendwelche sehen, oder ins Freibad.
00:09:54: Vielleicht sind meine Saisonzeiten noch einfach hinfällig.
00:09:57: und da komme ich zu meiner Folge, ich glaube es war einer meiner ersten Folgen sogar vor über fünf Jahren das Thema Ganzjahresöffnung und was wir immer dieses klassische Systeme haben von O bis O, von Ostern bis Oktober Das ist HINFÄLICH!
00:10:16: Und immer mehr Parks haben das verstanden.
00:10:19: Wenn ich sage, ich hatte eine schlechte Saison weil ich habe jetzt im Sommer meine Besucher verloren und meine Saison hört aber Ende Oktober auf mit den Osterferien gibt es dann nicht noch ne Woche oder zwei wo man sagt okay man macht da noch auf weil auch das haben wir ja recht häufig gemerkt vor den Ostarferien haben viele schon schöne Wetter-Aufhasen und auch der Oktober oder der November, der Herbst hält sich länger.
00:10:43: Ja diese knüppelharten Winter die sind halt auch jetzt passé nutze ich die Zeit.
00:10:48: vielleicht mache ich meine Saison also viel früher und man sieht ja immer mehr ein ganz großes Herantasten.
00:10:54: es gibt immer mehr Freizeitparks und Freizatattraktionen die sagen na gut dann verschieben wir das einfach ein bisschen nach hinten und machen halt wieder Europa Park das Hallo Winter und machen eine verlängerte saisonale Möglichkeit.
00:11:09: verpackt ihr noch irgendwie schön ins Marketing, dann ist es fein.
00:11:13: Oder halt diese Soft Opening Weekends die wir jetzt auch vor den Osterferien bei vielen Freizeitparks schon hatten Leute, dann macht doch einfach das ganze sogar noch ein bisschen länger übertreibt gerne probiert aus und dieses Ausprobieren ist super super wichtig um festzustellen wann kommen die Leute?
00:11:28: Und was sind die Leute heute bereit schon an Wetterzeiten, an Jahreszeiten anzunehmen als eine Öffnungszeit.
00:11:36: Denn über die Winteröffnung brauchen wir nicht mehr drüber sprechen.
00:11:40: Die funktionieren!
00:11:41: Bottrop hat es erkannt, Rust hat es erkennend, Brühl hat's erkannt.
00:11:45: Leute was hält euch davon ab?
00:11:47: Wenn ihr sagt ihr seid ein Freizeitunternehmen und wollt die Leute da abholen wo sie Freizeits machen... ...die Jahreszeite sind nicht mehr so klassisch.
00:11:57: vier Blöcke im Jahr zu sehen und O bis O ist meiner Meinung nach vollkommen hinfällig, auch wenn wir vielleicht so ein Ja Verschwiegendes Einverständnis haben dass das alle Freizeitparks zu machen.
00:12:09: Aber viele freizeitpark sagen ja auch schon mittlerweile.
00:12:11: Joa Machen was halt nicht So und das ist jetzt eine Sache für und es ist natürlich bezogen auf Autoattraktion Zu überlegen.
00:12:20: Ist Das die Möglichkeit?
00:12:21: können wir dadurch unsere Saison ein bisschen strecken?
00:12:23: können wir vielleicht in der Mitte des Jahres vielleicht an irgendwelchen Phasen noch mal ein bisschen abbauen, um dann vielleicht am Anfang und am Ende mit einem Vorlauf oder mit dem Nachlauf vielleicht wieder etwas dran zu packen.
00:12:35: Also die Möglichkeiten gibt es!
00:12:37: Und ich kann nur jedem empfehlen, probiert's einfach aus!
00:12:39: Der Moviepark hat ja auch gemacht und die haben das natürlich auch mit einem gewissen Budget gemacht, um zu sagen gut wenn wir was machen, da solls uns irgendwie einen Sinn haben und Hand und Fuß und ein Konzept ist eine geile Sache.
00:12:50: Es gibt aber auch kleine Möglichkeiten, die wir auch während Corona gesehen haben Ich weiß nicht, Events wo man durchfahren kann.
00:12:58: Mit irgendwelchen Events die man einfach spontan hochzieht pop ab Leute ja seit mutig seid seid stark besiegt das böse dort oben in Turm des meteorologischen Phänomens namens Sommer und packt es einfach an der Wurzel.
00:13:12: Und wie sagt probiert euch einfach aus sammelt Daten wenn er Geld verbrennt ist gut planen einfach so dass ihr Einfach plus minus null rauskommt und alles was drüber kommt ist halt für euch ganz gut und Zeichen dafür das ist funktioniert.
00:13:26: Jetzt aber liebe Indoor-Attraktion, was machen wir im Sommer?
00:13:29: Denn auch da, Indoorattraktion wird schwierig.
00:13:33: Aber ich konnte mir vorstellen und das ist eine reine persönliche Mutmaßung dass wir in den nächsten Jahren natürlich auch in unserem Konsumverhalten, in unserem Erlebnis Verhalten da nochmal eine Änderung feststellen werden.
00:13:44: weil also ich muss feststellen für mich... Ich bin ja und das wisst ihr Leute die mich da lange draußen begleiten geschwabelt hier zuhören.
00:13:54: Das Thema Molds ist bei mir immer so ein Bauchschmerz-Thema, aber auch irgendwie ein spannendes Thema weil da einfach super viel Bewegung in dieser thematischen Masse ist.
00:14:04: Aber trotzdem auch da ne?
00:14:07: Ich hab da... ich weiß nicht!
00:14:08: Ich finde es schwierig für dich Molds jetzt toll keine Ahnung wenn ich glaube ich nie so richtig beantworten können.
00:14:14: Aber was ich euch beantwortend kann ist.. Was habe ich gemacht beim heißem Wetter mit meiner Tochter die wir halt noch nicht in die Kita stecken konnten viel zu warm war.
00:14:24: Wir sind einfach in die Moll gegangen, wir haben einen halben Tag in der Moll verbracht und sind da sprichwörtlich rumgedödelt.
00:14:32: Ja?
00:14:32: Wir haben da einfach ein bisschen rum gebummelt, sind bestimmt zehn Runden gelaufen, haben die klimatisierte Luft genossen und wir waren surprise surprise nicht die einzigen!
00:14:42: Wir waren samstags im Limbeckerplatz bei uns in Essen und es war boom so voll.
00:14:47: Die Innenstadt war leer gefähigt weil das war natürlich viel zu heiß.
00:14:51: Alle haben sich irgendwo nach drin geflüchtet und alle wussten natürlich, euer Kleimeinkaufszentrum.
00:14:56: Dort wird schön angenehm sein.
00:14:57: Aber rein da!
00:14:58: Und so war es auch.
00:14:59: Haben wir ein bisschen konsumiert?
00:15:00: Ja, wir haben ein bisschen was gegessen, ein bisschen etwas getrunken.
00:15:03: Man hat vielleicht noch einen Eis gegessen... ...und das ist natürlich ein absoluter Nichtort.
00:15:07: Das ist ein absolut schäbiger Ort.
00:15:10: Sorry lieber Lindberger Platz.
00:15:13: Da seine Zeit zu verbringen aber auf der anderen Seite haben wir im Endeffekt das bekommen, was wir gebraucht haben nämlich frische Luft kühle luft.
00:15:21: Wir hatten eine gute Zeit da und uns abzukühlen.
00:15:23: Und naja, als wir zu Hause waren, haben wir es direkt gemerkt, boof!
00:15:26: Da kam der Hammer.
00:15:28: Ja ich glaube dieses Verhalten wird sich in den nächsten Jahren noch vermehren so dass man sagen kann okay im Indoor-Bereich hätten wir da nochmal die Möglichkeit auf uns aufmerksam zu machen und diese Indoor Möglichkeiten nochmal zu aktivieren.
00:15:43: zum Beispiel Shoutout ans Rassiland.
00:15:45: ihr habt ne Indoor Attraktion.
00:15:46: Die ist ne schlecht Wetterattraktion.
00:15:48: Schlechtwetter wird in Zukunft auch sein Hitze!
00:15:51: Auch wenn wir denken, dass Sonne und Sommer gleich immer schön ist.
00:15:55: Aber ich würde jetzt mal einfach so behaupten, Hitze gehört auch zum Schlechtwetterphänomen weil es nicht das Wetter was man nutzt um euch zu besuchen.
00:16:04: Wenn man sagt im Rassiland man macht seine Halle da auf die ist gleichzeitig noch klimatisiert.
00:16:09: Die Leute können dann den ganzen Tag verbringen in einer klimatisierten Umgebung Und man hat dann auch gleichzeitig noch ein bisschen Ablenkungen und dann ein bisschen Escapism von diesem schlimmen, schlimmen Wetter Dann ist es doch ein gutes Plus.
00:16:22: Das ist natürlich jetzt keine krasse Aktivierung zu sagen, verballert da jetzt euer komplettes Budget drauf und rüstet um aber das sollte vielleicht ein Gedanke sein um zu überlegen was machen wir denn mit dem Sommer?
00:16:31: Denn ich kenn das noch aus meinen guten alten Indoorzeiten im Sommer.
00:16:36: Und auch da muss ich sagen Leute beruhigt euch mal.
00:16:38: Im Sommer sind so viele Betriebe immer ausgerastet in der Attraktion und sagen, wir müssen jetzt hier aktivieren!
00:16:45: Wir machen jetzt hier Sommercamp und hier noch, keine Ahnung, Hüpfburgen-Land... Ja die Leute müssen im Sommer kommen.
00:16:55: Ne?
00:16:56: Die kommen nicht.
00:16:57: Die kommen jetzt nicht weil sie eine Hüpfburg haben.
00:16:59: Die Leute gehen raus rausgehend die bei schönem Wetter.
00:17:03: Und dann lasst sie auch rausgehen, die werden jetzt nicht deswegen kommen und nicht wegen dem Quiz-Wart, auch nicht wegen der Mahltisch Ja... Die Leute das müssen wir dann halt auch in der Budgetphase, die jetzt ja im Endeffekt schon fast wieder anläuft mit ein Kalkulieren.
00:17:16: Im Sommer ist in einer Indoor Attraktion In der Regel weniger los weil Indoor ist schlecht wetter Outdoor is gut wetter.
00:17:25: So.
00:17:26: und dieses Phänomen.
00:17:28: und dass es jetzt kein besonderes spontanes Phänomen, ich denke was ist alle in der Situation.
00:17:34: Die sollte hoffentlich bekannt sein.
00:17:35: und wenn du dich jetzt übrigens da draußen gerade erwischt und denkst so ja wer macht das denn?
00:17:41: Ich weiß dass ich im Sommer weniger Leute habe dann gut für dich!
00:17:43: Dann begrüße ich dir eine Entspanntheit.
00:17:47: und für alle die sich jetzt ertappt fühlen Piano macht Piano.
00:17:51: Ja es ist kacke wenn man eine Situation hat, wo man weiß oh ja da wird's schlecht aber wir müssen unser Budget erreichen.
00:17:58: Aber es geht halt nicht ihr könnt das ja nicht erzwingen und auch nicht mit irgendwelchen hilflosen Marketingaktion oder auch irgendwelche Pop-up Attraktion die vielleicht auch gerade nicht zielführend sind.
00:18:07: Ja also Outdoor Wasser frische Luft gekühlte Luft das sind so die Themen die dann bei so einer Hitze, naja Hitze ist jetzt nicht so im Sommer halt generell eigentlich eher wichtig sind.
00:18:19: ich verliere mich jetzt gerade hier ein bisschen her und ihr merkt schon diese Folge ist recht unvorbereitet, nicht dass ich mich jemals vorbereiten würde für eine Folge.
00:18:28: Aber es ist mir jetzt gerade so in den letzten Tagen und Wochen noch mal bewusst geworden wie wichtig das Thema Wetter ist?
00:18:34: Und wie wichtig auch das Thema Sinnhaftigkeit ist bei der Budgetierung eines Jahres weil... Ich hoffe du da draußen budgetierst da draußen deine Saison legst fest wann, wie viele Besucher in dich wo besuchen kommen um so ein bisschen abzuschätzen, wo brauche ich viel Personal?
00:18:55: Wo braue ich wenig Personal?
00:18:56: Gibt es High Medium Low Level Tage irgendwo?
00:19:00: Braut muss sich da am Brückentag drauf... also Brückntage.
00:19:04: Das wissen wir alle.
00:19:05: shout out an damals noch EP-Fan-Femme'n, glaube jetzt Freizeitpark Fanfemme', der die Brückentalk Videos im Europa Park gefilmt hat und das jedes Jahr immer noch macht um einfach mal auch davon gespürt zu kriegen, ja?
00:19:16: Im Brückenteig ist er einfach der absolute Ausnahmezustand.
00:19:20: aber Man muss ein Gespür dafür kriegen, eine Sinnhaftigkeit dafür entwickeln und man muss das halt planen, kalkulieren.
00:19:27: Man kann nicht auf den Besucher, auf dem Kopf genau was runterplanen.
00:19:30: Darum geht es ja auch gar nicht.
00:19:32: Es geht darum einen Gespüre dafür zu entwickeln.
00:19:34: Wann gebe ich viel Geld aus um auch viel Geld wieder umzusetzen?
00:19:38: Und wann kann ich auch mal bisschen Geld an der Seite packen?
00:19:41: weil ich ganz genau weiß an dem Tag wird nichts los sein oder ist sogar so wenig los dass ich sage Nö dann mache ich halt am dem Tag mal zu weil es kommt halt noch niemand.
00:19:51: Es gibt halt auch Tage, da muss man zu sich ehrlich sein und wirklich knallhaft überlegen.
00:19:55: Gebe ich an dem Tag vielleicht einfach mehr Geld aus als ich umsetze?
00:19:58: Ja also Fazit Überdenken mal das gesamte Konzept Saison oder saisonal Betrieb O bis O. ist das noch modern oder kann das weg?
00:20:09: Und im Sommer müssen wir schauen wie schaffen wir Erlebnisse Oder beziehungsweise Ich würde schon fast sagen eher safe spaces cool cool, safe Spaces für unsere Besucherinnen um halt auch mal vor dieser Hitze zu flüchten.
00:20:25: Denn es ist jetzt ungefähr zwei Wochen her dass wir jetzt so knüppelwarme Tage hatten.
00:20:31: aber auch hier in meinem klimatisierten Auto muss ich auf mein Dashboard gucken und stelle fest Es sind draußen einfach wieder verdammte thirty-four Grad Und ich gucke nach rechts.
00:20:39: Ich fahre gerade durchs Ruhrgebiet sehe hier dort trockene Wiesen Auf der anderen Seite sich noch mehr trockende Wiesen Dann nochmal richtig übertreiben, dann sind glaube ich die Öffnungszeiten und die Hitzephasen das geringste Problem in den nächsten Jahren.
00:20:54: Wir sollten also wirklich schauen dass wir erstmal die Sache ernst nehmen.
00:21:02: Und ich rede nicht nur jetzt vom Klimawandel weil auch das ist immer noch eine Sache wo wir sagen sollten Das müssen wir ernst nehmen Dass dieser Wandel ja auch etwas macht mit unseren Geschäftsmodellen Dass wir vor allem auch ernst nehmen, dass die Besucherinnen sich natürlich am Wetter orientieren ist eine schlecht Wetterphase.
00:21:21: Und Schlechtwetterphase heißt für Outdoor in der Regel schlechte Zeiten und Schlechttwetter heißt für Indoorattraktion, in der regel gute Zeiten.
00:21:31: Wie mache ich was draus?
00:21:33: wie kriege ich meine Besucher zu mir?
00:21:36: wie erleben die solche Tage in einer netten Umgebung wo man halt auch einfach sich abkühlen kann, runter kühlen können.
00:21:46: Und außerhalb des Wassers, klar Wasserparks und Schwimmbäder.
00:21:49: die haben natürlich dann Hochbetrieb aber es muss ja nicht unbedingt nur ein Schwimmbad oder Freizeitbad sein.
00:21:53: Vielleicht noch ein kleines Schautort mal an das Safari Land in Stuckenbrock oder auch an das Plopserland in Deutschland.
00:22:01: beide haben Zumindest in Holiday Park oder im Plopsterland.
00:22:05: Ui, wo war da?
00:22:06: Vollte Name!
00:22:07: Haben wir einen super riesig großen Wasserspielbereich.
00:22:11: der ist wirklich fast schon Schwimmbad ähnliche Verhältnisse.
00:22:16: Im Safariland haben wir eine etwas kleinere Schwimmbad Freizeit Bad Situation mit so kleinen Pool und Abkühlenmöglichkeiten.
00:22:24: aber ihr seht aber auch bei dem Wetter das lockt Leute an.
00:22:28: Ja, also überlegt auch das mal ob das vielleicht irgendwie eine nette Ergänzung für eure Parks wäre.
00:22:33: Auch Schloss Duncan, stimmt die fallen ja gerade ein!
00:22:35: Auch die haben riesengroßen Wasserspielbereich mit Rutschen und Pools und Wasserfontinen ohne Ende.
00:22:44: Das heißt man kann am Angebot also noch schrauben und es könnte ein zusätzliches Angebot für euch sein.
00:22:49: um zu sagen ihr seid eine Allwetterattraktion.
00:22:51: wie gesagt all Wetter heißt auch nicht nur schön warm sondern auch super heiß.
00:22:57: Und da reden wir dann plötzlich wieder über ganz andere Themen zum Thema Infrastruktur, umkleiden und so weiter und sofort.
00:23:03: Aber dieses Rabbit Hole wollen wir jetzt nicht hinuntergehen.
00:23:07: ich möchte euch nur da draußen sagen Überdenkt das Ganze mal.
00:23:10: Stellt euch einfach die wichtigen Fragen und wenn ihr bei dieser Fragestellung Hilfe benötigt, liebe Freizeitattraktion dann kommt gerne auf mich zu.
00:23:16: Wir gehen auch gerne zusammen eure Besucherzahlen, eure Reports, eure Daten durch und dann können wir mal zusammen feststellen was sich vielleicht noch lohnt zu tun.
00:23:26: und gerne natürlich analysiere ich mit euch zusammen eure Customer Journey und euer Erlebnis vor Ort um vielleicht festzustellen.
00:23:32: Naja!
00:23:32: Vielleicht haben wir noch die Möglichkeit hier und da an einer kleinen Stellschraube zu drehen um das Ergebnis für die Besuchenden, aber auch für euer Personal zu verbessern damit alle eine gute Zeit haben egal bei welchem Wetter.
00:23:44: Wenn du darüber mehr erfahren möchtest oder direkt mit mir Kontakt aufnehmen möchtes www.steffanburian.com Oder meine E-Mail ist Contact at StefanBuriam.com und schreib mir einfach mal!
00:23:54: Und generell auch gerne zum Thema.
00:23:56: wenn ihr irgendwelche Best Practices dazu habt Dann schreibt mir doch einfach auch gerne das, dann kann ich erst gerne im nächsten How-to Freizeitpark der Talk mit aufführen und einmal erwähnen weil mir das Thema Wetter doch sehr am Herzen liegt.
00:24:10: Weil es ist einfach ein Thema für den wir uns verdammt nochmal super oft auseinander sitzen müssen und so einen Wetter kann halt unser Geschäft massiv beeinflussen.
00:24:19: Ich hoffe diese Folge hat auch dich ein wenig beeinflusst hoffentlich in positiven Und ich wünsche euch da draußen eine fantastische Zeit Bis bald.
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